Lead Commis Chef

Silver Direct Unggul · 📍 Malang, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Silver Direct Unggul sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat strategis dalam memastikan kualitas dan standar tinggi dalam operasional dapur. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk mengelola tim commis, memastikan proses persiapan makanan berjalan lancar, dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan bagi profesional yang berkomitmen.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim commis untuk memastikan persiapan makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan prosedur operasional.,Bekerja sama dengan Head Chef untuk merencanakan dan mengoptimalkan menu.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis.,Memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional di dapur.,Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif.,Kepedulian terhadap detail dan orientasi pada kualitas.,Pengalaman dalam mengelola tim dan melatih staf dapur.,Kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan prosedur operasional.,Keterampilan dalam mengelola inventaris dan stok bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam tekanan tinggiKemampuan untuk beradaptasi dengan perubahanKemampuan untuk memecahkan masalahKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk berkomunikasi secara efektifKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang mengharuskan kepatuhan terhadap standar keamanan makananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang mengharuskan kepatuhan terhadap prosedur operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait